秋にぴったり♪ピスタチオ専門店がOPEN!
最近は夏の気候から徐々に秋の気候になってきましたね!
秋になると、足元には落ち葉と一緒に、松ぼっくりやドングリがコロコロ♪
木の実が似合う季節になってきました!
中目黒では、コロナ禍でなかなかOPENできず、焦らし続けていたお店がやっとこさOPENしました!
そのお店とは……秋にぴったりな“ピスタチオ専門店”PISTACHICA!!
5種類のフレーバーピスタチオ
お店は、中目黒駅からすぐ、池尻方面に3分ほど歩いて、山手通りを右に少し入ったところに、ちょこんと。
入ってすぐ左の壁際には、カリフォルニア産ピスタチオを日本で丁寧に加工したピスタチオたちが、ずらっと!
お店の中に入ると、いたるところにピスタチオカラーがあり、ピスタチオ愛を実感!
PISTACHICAの目玉商品、ピスタチオはスタンダードなソルトに合わせて5種類のフレーバーが!
レモンのスッキリとした風味と塩味控えめなイタリアンソルトが、ピスタチオの香りを引き立たせる“シチリアンソルト&レモン”に、
イタリア産トリュフの香りが口に入れた瞬間に今までに感じたことのないほど香る“ホワイトトリュフ”!
“アジアンスイートチリ”は、5つのフレーバーの中で1番辛味を感じるフレーバーで、生姜やスパイスの香りがしっかりし、唐辛子の風味がピリっと舌の上で辛味を感じるので、ビールやハイボールにぴったり♫
和と洋の融合が珍しい“ジャパニーズペッパー”は、爽やかな山椒の風味に、ほんのりとしたゆずの香りが新しいピスタチオとの風味を醸し出します!
5種類のフレーバーの中で唯一の甘い系“メープルシナモン”は、甘すぎず、メープルの香りとシナモンの香りが大人のスイーツ感を演出してくれます!
そして、なんといっても嬉しいのが『全て皮がむいてある』ということ!!
ピスタチオって、皮が固くてものによってはパカッといかなくて、むきになって開けようとして親指と人差指にあとがついて真っ赤になるとこありますよね……
それがなく、ストレスフリーで美味しいピスタチオが食べれちゃいます
「こんなにフレーバーがあったら迷っちゃう……」
そんな方も大丈夫!
どの味も試食させてくれるので、自分の舌で、そのピスタチオの香りの違いを味わって、お好みのフレーバーをチョイスすることができます!
ピスタチオスイーツも
5種類のフレーバーピスタチオとあわせて、試してみたくなるのがレジ横にそっと置かれたピスタチオスイーツ!
日本の洋菓子界を牽引してきた千歳烏山の老舗“マルメゾン”のシェフ、
大山栄蔵さんがプロデュースするので、味に間違いなし!
濃厚なソースの挟まれたダックワーズに
生地にピスタチオが練り込まれ、上に乗ったナッツとピスタチオがアクセントになって美味しいフィナンシェ
ピスタチオクリームにサクッとした食感とピスタチオの香りがやみつきになるサブレ
どれも、軽い食べ心地で、思わず手が進んでしまう美味しさ!
お土産にも
5種類のフレーバーピスタチオは30g:400円、75g:700円の袋入にあわせて、
可愛らしいキャンディフォルムの20g:300円のミニサイズも!
(20gのサイズはフレーバーが限られる場合があります)
健康にも良いピスタチオは、スイーツと一緒に詰め合わせで手土産にしたら喜ばれそう!
今後は成城石井でも展開する予定があるようなので、手軽に手に入れることもできるようになりそう!
待ち切れないピスタチオラバーは中目黒PISTACICAへGO!!
※商品や試食サービスは変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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PISTACHICA
東京都目黒区上目黒1-16-12
TEL:03-5708-5730
ホームページ https://www.pistachica.com/
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