日本橋人形町に新しいラーメン店「麺屋いし川」12月10日グランドオープン。
随分冷え込んでまいりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
さすらいのうぶでございます。
体も心もあったまる、ラーメンを食べに12月10日オープンしたばかりの麺屋いし川さんに早速行ってきましたのでレポートします。
場所は人形町メイン通り、名店日山さんのお隣にあります。
店構えは古民家風な外観を活かした、人形町らしい雰囲気でとても好感が持てます。
早速店頭にあるに食券機とにらめっこ。
いつものセオリー通り、食券機の左上のメニュー「鶏とんこつ特製ラーメン白醤油」から行きたいところですが
オープン直後だからか売り切れのものも多く、
鶏とんこつ特製ラーメン黒醤油900円
渡り蟹の内子と上海蟹みそらーめん850円
を選んでみました。
19時30分入店。
一階はほぼほぼ満席。
4人がけテーブルっぽいのもコンパクトなので、どうしようかと言うところで2階席に案内されました。
2階はこんな感じでゆったりとした空間。
階段は急なので足元に気をつけましょう。
スタッフさんに食券を渡してしばらく待ちます。
8分ほど待って出てきました。
鶏とんこつ特製ラーメン黒醤油900円
スープはしっかりとした旨味があり、どれだけ飲んでも飽きのこない旨いもの。
それを引き立てる麺は細麺ちぢれ。
いい具合にスープを吸ってまいう〜です。
具のチャーシューは分厚く、メンマもしっかり煮込まれたごん太で麺ともスープとの相性も良い。
渡り蟹の内子と上海蟹みそらーめん
渡り蟹の内子と上海蟹みそらーめんは、ラーメンのそこの方に内子がたっぷり入っており
蟹の身の旨味をしっかりと感じられる、美味しいラーメンでした。
どちらも美味しいラーメンで、今後が楽しみですね。
また再訪したいお店です。
ごちそうさまでした。
また来ます！
